La pain mosaïque
- 200 gr de jambon
- 6 cornichons
- 2 oeufs durs
- 1 boîte d'anchois
- 100 gr de beurre
- 2 c. c. de moutarde
- 1 petite boîte de parfait
Préparation
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Hachez le tout puis mélanger, assaisonner avec de l'aromate et du tabasco. |
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Partager le pain dans sa longueur, le vider et hacher la moitié de la mie. Bien mélanger le tout dans un bol. |
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Remplir le pain, le rouler dans du papier d'alu de façon à ce qu'il soit bien serré, et le mettre au frais 24 heures. |
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Sortir 1 heure avant de servir. |
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Couper en rondelles d'un centimètre d'épaisseur. |
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