pour 18 à 20 petits pains
Ingrédients: - 1 kg de farine
- 1 tasse de sucre
- 25 gr de beurre
- 1 cube de levure
- ½ lt de lait

Préparation et cuisson

Mélanger le lait tiède et le beurre
Mélanger la farine, la lavure émiettée et le sucre
Ajouter petit à petit le liquide au mélange
Pétrir durant 20 mn
Laisser gonfler la pâte au four durant 30 mn
Former les petits pains sur une plaque et donner la forme en appuyant au milieu avec un couteau, légèrement
Cuire à four chaud (250°) environ 15 minutes
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